Где вкусно и со вкусом поесть в Лондоне?

Где вкусно и со вкусом поесть в Лондоне?

Кар-Синг Тонг (”@ks_ate_here”: https: //www.instagram.com/ks_ate_here/) – ваш кулинарный гид по Лондону. Он лучше других знает, где вкусно и со вкусом поесть, как не пропустить места, которые у всех на слуху. На его странице в Instagram можно узнать, где скрываются не заметные на первый взгляд рестораны – услада для гурманов, а также уличные торговцы, работающие под девизом “пальчики оближешь”. Итак, слово Кар-Синг Тонгу.

Любимое место Кар-Синг Тонга и его любимая трапеза

“Моя любимая трапеза – бранч. Можно не страдать от угрызений совести из-за того, что много съел, так как это одновременно и завтрак и обед. Я люблю проводить время за бранчем в просторных и светлых местах, в непринужденной обстановке и в компании друзей. Мои любимые места:
B & H Buildings, Duck and Waffle или же St David Coffeehouse и, наконец, 161 Food + Drink”, – рассказывает он.

Какой самый фотогеничный ингредиент?

“Ингредиенты, сохраняющие первоначальный цвет даже после кулинарной обработки, дают возможность сделать замечательные снимки, – продолжает этот любитель Instagram. – Благодаря тому, что яйца, авокадо или помидоры отличаются яркостью цвета, бранч не выглядит монотонно, несмотря на то, что приготовленные блюда чаще всего становятся коричневых оттенков. Эта игра тонов на фотографиях выглядит весьма выигрышно”.

А где лучше всего позавтракать в Лондоне?

“У меня просто нет слов, чтобы охарактеризовать предлагаемый для двух человек завтра к заведении “Hawksmoor Guildhall”! – говорит Кар-Синг Тонг.

Если голод застиг вас среди ночи, где и что можно поесть?

Пицца “пеперони”, приготовленная в настоящей печи, или сэндвич с поджаренным сыром или с сыром и красным стручковым перцем на толстых ломтях белого хлеба. Это грех чревоугодия, в котором я не перестаю каяться”, – признается Кар-Синг Тонг.

Что нового открыли вы для себя за последнее время, что просто необходимо попробовать?

Высококачественное оливковое масло, которым полито мороженное! Честно говоря, я думал, что это возможно лишь в бреду, но когда я попробовал, то изменил свое мнение!” – продолжает Кар-Синг Тонг.

КарнСинг Тонг рекомендует:

  • B&H Buildings, 42 Northampton Rd, Clerkenwell, London EC1R 0HU
  • Duck and Waffle, 110 Bishopsgate (Heron Tower), 110 Bishopsgate, London EC2N 4AY
  • St David Coffeehouse, 5 David’s Rd, Forest Hill, London SE23 3EP
  • 161 Food+Drink, 161 Kirkdale, Forest Hill, London SE26 4QJ
  • Hawksmoor Guildhall, 10 Basinghall St, London EC2V 5BQ

Наша рубрика “Living It” по-прежнему ищет блогеров-гурманов, готовых поделиться своими находками и секретами с другими. Если вы относитесь к их числу, следите за нашими публикациями в Instagram, Facebook и Twitter и появляйтесь в социальных сетях под хештегом #livingitluxe и тогда, возможно, вы станете героем нашего следующего выпуска!

Еще по cuisine

Смотреть еще